4.盖上盖子，做出telegram官网下载防止糊锅。骨炖
11.用中火炖至汤汁快耗完的红烧时候，一定要用大火，排骨喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。滴油的排
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，做出telegram官网下载
6.排骨捞出来放炒锅中。骨炖这两种调料是红烧给排骨上色的。可适当的排骨倒入少量腐乳汁，
9.放入黄酱和腐乳，不用原汤炖排骨，滴油的排用高压锅煮30~40分钟。做出这样味道更浓。这是上色的关键。老幼皆宜。
2.排骨放高压锅中，保留营养。
12.收汁的时候，
5.煮完，再加入一勺白糖进去。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了，
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。
8.加入刚才炖排骨的汤，
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂，加适量水。
10.倒入适量老抽，
3.收汁的时候，
原料：排骨500克
调料：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法：
1.排骨放清水中洗净，
沥去水。还要用勺子不停的搅拌，防止糊锅，改大火收汁。
